SEZONINĖ NUOLAIDA IKI 30%
Grybiena – Valgomoji Voveraitė (Cantharellus cibarius)
Voveraitė, yra vienas iš labiausiai paplitusių, bet kartu ir skaniausių miško grybų. Voveraitės auga lapuočių ir spygliuočių miškuose, daugiausia po eglėmis. Šie grybai mėgsta smėlingą, rūgščią dirvą, padengtą sąmanomis. Voveraitė gundo savo
kietumu, traškumu ir, svarbiausia švelniai aštrus skonis su šiek tiek pipirų kvapu. Puikiai tinka troškinti ir kepti, ypač kaip padažų ingredientas. Tai skanūs, patrauklus grybai, kurie tikrai papuoš ne vieną sklypą.
Auginimo patarimai
Voveraitės grybiena turėtų būti sodinama nuo kovo vidurio iki lapkričio pabaigos. Grybienos sodinimo vietoje turėtų augti spygliuočiai arba lapuočių medžiai, kurie mikorizę formuoja su pušimis, eglėmis, ąžuolu, buku ir skroblu. Pageidautina, kad medžiai būtų palyginti jauni, 5-10 metų amžiaus. Kaip substratą reikia naudoti paruoštą sodo žemę, sumaišytą su nurūgštintomis durpėmis arba miško žemę.
Auginimas ir priežiūra
1. Aplink medžio kamieną iškaskite tris 30-40 cm skersmens ir 15 cm gylio duobes. Iškaskite duobes 0,5 - 2 m atstumu (apie 10 cm kamieno skersmuo) nuo medžio kamieno.
2. Duobes iki pusės užpildykite paruoštu substratu, tada į kiekvieną duobę dėkite proporcingai 1/3 pakuotės grybienos (~3 g). Užpilkite paruoštu žemės ir durpių mišinių iki žemės lygio ir sutankinkite.
3. Gerai palaistykite sodinimo vietą, po 1 kibirą vandens aplink kiekvieną duobę.
4. Uždenkite lapų, spyglių, samanų, šakelių ir pan. sluoksniu iš miško, kad palaikyti tinkamą dregmės lygį.
5. Naudokite cukraus tirpalą (10 g / 10 litrų vandens) jis gerai veikia grybienos vystymąsi.
6. Derėjimo laikotarpiu, nesant kritulių, dirvą rekomenduojama periodiškai drėkinti.
Fruktifikacija
Palankiomis sąlygomis pirmieji grybai gali pasirodyti pirmais metais, dažniausiai antrais ar trečiais metais po grybienos panaudojimo. Grybiena turėtų duoti vaisių 3 - 4 metus ar ilgiau.
Efektyvumas
Per vienerius metus po vienu medžiu galime surinkti nuo kelių iki keliolikos grybų.
Pakuotė
Rinktinė biologinė grybiena 10 g. Derliaus tikimybė 85–87 %
Mėgėjiškas mikorizinių miško grybų (mikorizės – grybų ir šaknų sambūvio reiškinys) auginimas rezultatų negarantuoja, nes grybų derlius stipriai priklauso nuo grunto paruošimo, oro sąlygų ir daugelio kitų veiksnių. Norint juos auginti, reikia sudaryti kuo artimesnes natūralioms sąlygas ir naudoti grybieną pagal instrukciją. Susiklosčius tinkamoms klimato sąlygos, galime tikėtis gerų rezultatų per gana trumpą laiką.